Brownie de chocolate com banana

Nada melhor do que finalizar o dia com uma deliciosa receita, e ainda muito, muito saudável… Vem com a gente, siga os passos que depois é só alegria!

blog.2801

 

Ingredientes:

– 3 ovos
– 3 bananas médias maduras
– 3/4 de xícara de leite de coco (ou de amêndoas)
– 3 colheres de sopa de açucar de coco (ou adoçante culinário ou mel)
– 2 colheres de sopa de cacau em pó
– 6 colheres de sopa de aveia ou quinoa em flocos (uso sem gluten)
– 3 colheres de sopa de óleo de coco
– 1 colher de sobremesa de fermento
– Amêndoas ou nozes grosseiramente picadas

Preparo:
No liquidificador bater todos os ingredientes exceto as amêndoas, o fermento e 2 colheres de sopa de aveia que deverão ser agregados a massa posteriormente e misturados delicadamente.
Em um tabuleiro grande e untado com oleo de coco, colocar a massa e levar ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que a massa esteja cozida.

Prontinho. E ai, o quê achou?

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